Saporito formaggio dell'alpe a base di latte crudo, 3/4 grasso, stagionato in cantina naturale almeno 10 mesi. Il formaggio del Parco naturale viene prodotto sull' Alp Curtginatsch, l'alpe dove pascolano le mucche più alta del Canton Grigioni.
Il Monte Weisshorn con i suoi 2653 metri è l'alta montagna di Arosa, raggiungibile con le funivie. Dall'alto, si gode di una vista mozzafiato su oltre 400 cime della Svizzera e dei paesi limitrofi. Il Monte Weisshorn è perfetto per una lunga giornata sulle piste o sui numerosi sentieri escursionistici invernali ed estivi della destinazione turistica Arosa.