Da sempre la Macelleria Lardi Scirè di Poschiavo fornisce prodotti locali di qualità, lavorati nel proprio laboratorio a Le Prese e grazie alla collaborazione con gli allevatori della Valposchiavo [Grigioni, Svizzera].
Un castello da libro illustrato: su un tratto di bosco in pendenza, circondato da un muro sul lato della valle, un mastio di quattro piani in trono sopra ogni cosa.
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