Le rovine del castello di Neuchâtel a Untervaz colpiscono per la loro struttura monumentale e l'aspetto quasi sontuoso. Le rovine del XIII secolo offrono un affascinante mix di architettura in pietra calcarea e tufo.
Il Churer Röteli è un liquore tradizionale del Cantone dei Grigioni. È composto da ciliegie e spezie. La famiglia Ullius realizza il prodotto a mano da cinque generazioni.