Il "macello colturale" della seconda guerra mondiale ha implicato il drenaggio della pianura alluvionale a Fuldera e la canalizzazione del Rom. Dal 2004 al 2007, il torrente è stato rivitalizzato. Si insinua ormai gorgogliando attraverso il paesaggio
Dovevano andare da qualche parte, l'unico nel suo genere, Gunter Sommer, fondatore del bar più piccolo del mondo, ha raccolto nei suoi viaggi in Scozia. Così è nata subito l'idea di fare spazio alla collezione.
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