Grazie ai 19 punti Gault-Millau conquistati dallo chef Andreas Caminada, oggi il castello di Schauenstein è una vera roccaforte della gastronomia svizzera.
L'Hotel Restaurant Heidihof di Maienfeld offre camere con TV e internet, moderne sale per seminari e una sala per banchetti. Il ristorante à la carte serve specialità regionali. Un'ampia terrazza offre una vista sulla Bündner Herrschaft.
Il negozio del villaggio offre una vasta gamma di beni di prima necessità, come verdure e frutta di stagione, latticini e prodotti carni, vari prodotti da forno e articoli per la casa.
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