Nelle sue memorie, Gian Giacomo Matossi (1753-1838) – un pioniere fra i pasticcieri che fecero fortuna nelle maggiori città europee con i loro caffè – ci racconta che con i primi soldi guadagnati in Francia acquistò l’antica casa in Via di Puntunai.
Il Calanda è il nostro preferito e tiene lontano il maltempo da Coira. Ecco perché anche l'animale araldico, lo stambecco, ama questa zona. Gli alpinisti in vetta brindano l'un l'altro con birra Calanda alla spina.
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