Lavorare con le api è la passione di Meltger Devonas di Salouf. Ora il suo miele di montagna è stato premiato con il marchio Parc Ela. Il miele pregiato è disponibile presso Prima Salouf o presso la panetteria Casparin a Tiefencastel.
Sul Rütihof, polli, capre, maiali, cavalli, asini, mucche, cani e gatti vivono nella stalla aperta e libera come mandrie e mangiano il mangime naturale del maso. L'azienda agricola coltiva alimenti biologici, li vende nel negozio della fattoria e utilizza macchinari moderni, che deliziano gli appassionati di trattori. Le scolaresche danno una mano stagionalmente nella stalla o nei campi e vivono da vicino l'agricoltura.
La famiglia Danuser gestisce un'azienda agricola biologica con allevamento di bestiame da latte e seminativi. Nello spaccio del maso: varie patate biologiche (Agria, Rote Laura, Charlotte), piccole quantità di prodotti a base di carne biologica (salsicce fatte in casa, salsicce al formaggio, Wienerli, cervelat, hamburger), formaggio d'alpeggio biologico Tambo, latte fresco per l'autosazietà, uova biologiche di Zillis.
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