La famiglia Danuser gestisce un'azienda agricola biologica con allevamento di bestiame da latte e seminativi. Nello spaccio del maso: varie patate biologiche (Agria, Rote Laura, Charlotte), piccole quantità di prodotti a base di carne biologica (salsicce fatte in casa, salsicce al formaggio, Wienerli, cervelat, hamburger), formaggio d'alpeggio biologico Tambo, latte fresco per l'autosazietà, uova biologiche di Zillis.
Gestito dai proprietari, indipendente, radicato localmente, personale - a casa tra le vecchie mura della città vecchia di Chur. Questa è la libreria Gigerplatz a Storchengasse.
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