L'azienda agricola biologica Solanum si trova nella piccola frazione di Rumein, che appartiene al comune di Lumnezia. L'agriturismo si trova a quasi 1200 metri sul livello del mare, il terreno si trova su un soleggiato pendio sud-est.
Nel 1970, la zona paludosa Jufplaun allora intatta, fu prosciugata a causa del recupero dei pascoli. Nell'agosto 2013 è stato effettuato un lavoro di recupero e da allora, lentamente, si sta instaurando nuovamente una magnifica vegetazione palustre.