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Milchschafhof Riedwies
Magasin de ferme en libre-service directement sur la Riedwies-Strasse : spécialités de lait de brebis de notre propre production : yaourt et fromage Schafberg (fromage à pâte mi-dure), salsiz de brebis, lait de brebis frais et Valpuner Alpkäse (lait de vache).
Description
Tous les produits de la ferme sont disponibles dans notre réfrigérateur en libre-service ! De l’agneau, du lait, des saucisses de brebis et du pain de viande au four sont disponibles dans le congélateur en libre-service !
La ferme est située à 1430 m d’altitude dans la zone de montagne 3. 21 hectares de terres sont cultivés et l’étable est animée par 140 brebis laitières. La production est sans silo et selon les directives biologiques. La traite se fait toute l’année sur la ferme familiale, car il n’y a pas de possibilité d’alpages. Pour s’assurer que la quantité de lait soit plus ou moins la même chaque mois, la famille travaille avec trois groupes de brebis, qui agnellent en septembre, décembre et avril.
Annina et Daniel Nett
Tratzastrasse 94
7243 Pany
Contact
Milchschafhof Riedwies
Tratzastrasse 94, 7243 Pany
Responsable de ce contenu : Prättigau Marketing.
Ce contenu a été traduit automatiquement.
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