Was noch von früher ist

Du fond de la vallée jusqu’aux hautes altitudes, ils sont dispersés partout et témoignent du développement et des changements dans l’agriculture. Le plus haut, les écuries alpines, offrait aux animaux une protection par mauvais temps et servait de lieu de traite. Les écuries de montagne servaient d’espace de stockage pour le foin récolté jusqu’à ce qu’il soit transporté vers la vallée en hiver. Dans la vallée, en revanche, se trouvent les écuries de champ, où les animaux passaient quelques semaines avant et après la saison alpine. Pendant l’hiver, ils étaient ensuite transférés au village ou à l’écurie. Dans l’agriculture moderne, beaucoup de ces granges sont devenues superflues et sont donc vides. Il s’agit désormais de trouver de nouvelles façons de les utiliser pour éviter la dégradation de ces témoins contemporains.