Bäckerei Caduff, Ilanz

Hubert Caduff aus Cumbel im Val Lumnezia kommt aus einer traditionsreichen Bäckersfamilie. Schon sein Grossvater und sein Vater besassen eine Bäckerei-Konditorei.Nebst verschiedenen Brotsorten werden auch Spezialitäten wie das Birnbrot, Nusstorte oder die Ilanzer Torte « Anna Catrina » angeboten.