Festival delle erbe spontanee

Le Festival des herbes sauvages se tiendra les samedi 30 et dimanche 31 mai, mais il sera possible de participer à des activités liées au monde des herbes sauvages dès quelques jours auparavant.

MERCREDI 27 MAI
à 18h30
Dîner dégustation à quatre mains avec Mariagrazia Marchesi et Meret Bissegger

JEUDI 28 MAI
de 14h00 à 18h30
Promenade à la découverte des herbes avec apéritif avec Meret Bissegger

VENDREDI 29 MAI
9h30-12h00 / 14h00-16h00
Herba Salus : les herbes entre jeu et santé avec Matteo Casella
20h00
Rencontre avec Fèro Valentini. Présentation du livre « L’alchimiste des bois. Une vie selon la nature. »

SAMEDI 30 MAI
Festival des herbes sauvages, Poschiavo

DIMANCHE 31 MAI
Festival des herbes sauvages, Le Prese

Tout au long de la semaine, il sera possible de déguster de délicieux menus à base d’herbes sauvages dans certains restaurants de la vallée.

Le programme complet est disponible sur erbespontanee-valposchiavo.ch