Netzwerkanlass: regionale Kreisläufe für die Bio Gastronomie.

Comment les produits bio régionaux peuvent-ils s’ancrer plus solidement dans l’industrie de la restauration ? Et que faut-il pour que l’agriculture, la transformation et la gastronomie interagissent mieux ?

Le 28 septembre 2026, GrisondenVIVA, avec Bio Grischun et Bio Cuisine, vous invite à un événement de réseautage à Davos. L’accent est mis sur les cycles régionaux, l’organique en gastronomie et l’échange direct entre producteur et restaurateur.

Espérez des conseils pratiques, des exemples concrets et de nouveaux contacts. Parmi d’autres, le Hof zur Seewiese et l’atelier VERT. Ensemble, nous discuterons des opportunités, des défis et des solutions pour une création de valeur organique régionale plus importante.

L’événement s’adresse aux restaurateurs, producteurs et autres acteurs issus de l’agriculture, de la transformation et de l’industrie alimentaire.