Event Viamala

Wine & Dine mit "Von Salis"

Wine & Dine avec le profil de vin Daniel Hürbi de la maison « Von Salis ». Un menu 5 services soigneusement assemblé rencontre des vins exquis. Réservation requise avant le 6 mars.

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https://mytools.aleno.me/reservations/v2.0/reservations.html?k=eyJrIjoid2l2dTVrM2lsNm15cnBiOWlwdzZ4bmViajhycnVkaWRpZ280bGZwODBsbzlhNGlweTEiLCJyIjoia3lvQkRMWVFxS3ZHNWtMU1AiLCJzIjoiaHR0cHM6Ly9teXRvb2xzLmFsZW5vLm1lLyJ9&skipFirstSteps=true&utm_campaign=ViamalaTourismus&date=2026-02-26&shifts=Wine+%26+Dine

Description

Date

26.03.2026 de 18:00 à 21:00 heures

Prix

Par personne CHF 106,00 apéritif inclus, menu gastronomique 5 services, accompagnement de vin

Lieu

Hotel Fravi

Organisateur

Hotel Fravi

Le professionnel du vin des Von Salis, Daniel Hürbi, vous accompagnera tout au long de la soirée et vous fera découvrir son expertise. Goûtez, appréciez et découvrez de nouvelles choses.

Menu

Apéritif
Pâté de champignons avec brioche et confiture d’oignon
Consommé de bœuf avec raviolis de bœuf
(Menu végétariens : bouillon de légumes avec ricotta-épinards-raviolis)
Cuisse de canard confit avec fondant de pommes de terre & salaire de marché avec jus de vin rouge
Menu Vegei : Artichauts autétés avec purée de panais, jeunes légumes et jus d’herbes)
Mousse au chocolat avec gel de fruits sauvages, base croustillante et fruits rouges frais
Sélection de fromages de la laiterie Andeer

Réservation requise ici avant le 6 mars

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Anhang

Tendre

Lieu de la manifestation

Hotel Fravi

Veia Granda 8, 7440 Andeer

Responsable de ce contenu : Viamala Tourismus.
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