Event Viamala

Wine & Dine mit "Von Salis"

Wine & Dine mit dem Weinprofil Daniel Hürbi aus dem Hause "Von Salis". Liebevoll zusammengestelltes 5-Gang-Menu trifft auf erlesene Weine. Reservation erforderlich bis 6. März.

Beschreibung
Informationen
Veranstaltungsort

Anmelden

https://mytools.aleno.me/reservations/v2.0/reservations.html?k=eyJrIjoid2l2dTVrM2lsNm15cnBiOWlwdzZ4bmViajhycnVkaWRpZ280bGZwODBsbzlhNGlweTEiLCJyIjoia3lvQkRMWVFxS3ZHNWtMU1AiLCJzIjoiaHR0cHM6Ly9teXRvb2xzLmFsZW5vLm1lLyJ9&skipFirstSteps=true&utm_campaign=ViamalaTourismus&date=2026-02-26&shifts=Wine+%26+Dine

Beschreibung

Datum

26.03.2026 von 18:00 bis 21:00 Uhr

Preis

Pro Person CHF 106.00 inkl. Apéro, 5-Gang-Genussmenu, Weinbegleitung

Ort

Hotel Fravi

Veranstalter

Hotel Fravi

Der Von Salis Weinprofi Daniel Hürbi begleitet Sie durch den Abend und verrät sein Fachwissen. Probieren, geniessen und Neues entdecken.

Menu

Apéro
Pilz-Pâte mit Brioche & Zwiebelmarmelade
Rindsconsommé mit Ochsenschanzravioli
(Vegi Menü: Gemüsebouillon mit Ricotta-Spinat-Ravioli)
Confierte Entenkeule mit Kartoffel-Fondant & Martgemäse an Rotwein-Jus
Vegei Menü: Autierte Artischocken mit Pastinakenpüree, jungem Gemüse & Kräuter-Jus)
Schokoladenmousse mit Wildbeergel, knusprigem Boden und frischen Beeren
Käseauswal von der Sennerei Andeer

Reservation erforderlich bis 6. März hier

Ausschreibung

Informationen

Anhang

Ausschreibung

Veranstaltungsort

Hotel Fravi

Veia Granda 8, 7440 Andeer

Verantwortlich für diesen Inhalt: Viamala Tourismus.

Diese Webseite verwendet Inhalte von Guidle.