Alpkäse herstellen über dem Feuer auf dem Prümaran Prà San Flurin in Sent

I partecipanti partono per un'escursione da Sent al Prà San Flurin Prümaran. Successivamente, il formaggio viene fatto sul fuoco proprio come ai vecchi tempi. Dopo un piacevole incontro, l'escursione di ritorno a Sent viene intrapresa insieme. Su richiesta, il formaggio prodotto verrà consegnato ai partecipanti dopo la stagionatura (CHF 26.00 al chilo).

Punto di ritrovo: Sent, fermata AutoPostale «Plaz», ore 08:45 – pomeriggio
Attrezzatura: scarponcini da trekking, abbigliamento per tutte le stagioni, cibo, protezione dal sole e dalla pioggia
Partecipanti: da un minimo di 4 a un massimo di 6 persone
Iscrizioni: entro lunedì 15.7., ore 20:00, presso Seraina Felix, Tel. +41 79 526 42 24