Kochen über dem Feuer

Cuocere sul fuoco è molto più che semplicemente grigliare. Qui si tratta di cucina vera! Insieme cucinerete un menù raffinato di tre portate sul fuoco con prodotti regionali che avete già acquistato.

Cucinare con cura e consapevolezza è una parte importante della cultura montana. Imparano fatti entusiasmanti sull'origine del cibo dalle fattorie della regione, aiutano nella preparazione, nella frittura e nella mescolare – e per completare il tutto, si godono il menù preparato da loro in un'atmosfera conviviale. Saranno disponibili opzioni vegetariane: sarà inoltre disponibile un delizioso menù per vegetariani.

Questo evento è organizzato come parte delle Giornate BergKultur. Le Giornate BergKultur si terranno dal 19 al 27 settembre 2026 e vi inviteranno a scoprire la Val Surses dal punto di vista culturale. Scopri di più su questo e altri eventi di questa settimana.