PESTO aus Wildkräutern

I partecipanti fanno una breve escursione alla ricerca di erbe selvatiche fresche. Le piante raccolte vengono poi utilizzate per preparare il proprio pesto di erbe selvatiche, che può essere utilizzato come salsa, spalmabile, con patate al cartoccio o pasta.

Iscrizioni: fino al giorno prima, ore 18:00, con Vreni Conradin, +41 79 821 45 61