Settimana del CORDON-BLEU

Dal 17/08 al 30/08/2026, all’Hotel Preda Kulm tutto ruota attorno al famoso cordon bleu. La nostra cucina propone sei deliziose varianti, preparate al momento con filetto di maiale svizzero e accompagnate da verdure e patatine fritte.
Vi aspettano l’Appenzeller con Mostbröckli e salsiccia cotta, il mascarpone con pomodorini e prosciutto crudo, lo «Scharfer Maxx» con cipolla e prosciutto, la variante classica con prosciutto e formaggio d’alpe, il cordon bleu alpino con carne secca dei Grigioni, insaccato affumicato di maiale e manzo e formaggio, e il «Florentiner» con prosciutto crudo, spinaci in foglia e formaggio Boursin.
Assaporate i prodotti regionali, gli abbinamenti creativi e il vero piacere del cordon bleu nel cuore delle montagne grigionesi.
Vi aspettiamo con piacere!


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