Gassa-Beizli, Calfreisen

Semplicemente accogliente

Che sia all'aperto con bel tempo o al chiuso con un tempo non proprio piacevole, chi si ferma al Gassabeizli di Norma si gode la vita, del luogo e della tranquillità rurale di Calfreisen. Ospitalità, ottimo cibo e la splendida vista completano la visita al Gassabeizli.

Gassa Plättli

Dopo una bellissima escursione, sul Montalin o sulla Schanfigger Höhenweg, la fame deve essere placata. La "Gassa-Plättli" di Norma, servita su ardesia di qualità e con esclusivamente prodotti regionali di prim'ordine, è una prelibatezza che fa dimenticare le fatiche della giornata.

Dolce e bello

Le meringhe con panna sono particolarmente popolari. Nessuno può resistere a questo. Inoltre, ordini un "Montalinzauber" e l'esperienza dolce è perfetta. La ricetta del "Montalinzauber" è ancora più segreta di quella del formaggio Appenzeller.