Presso il caseificio biologico Lumbrein, il formaggio di montagna dei Grigioni viene offerto in diverse fasce d'età, da quelle lievi a quelle medie a quelle recenti. È inoltre possibile acquistare Mutschli, crema di formaggio e burro biologico.
In un ambiente accogliente sopra Thusis, il Parsiras offre agli ospiti, a circa 1820 m di altitudine, una magnifica vista sullo splendido paesaggio alpino. Il Parsiras, a circa 1820 m di altitudine, offre agli ospiti una magnifica vista sullo splendido paesaggio alpino. Dalla terrazza si gode di un panorama mozzafiato sul Domleschg, sulla Valle dell'Albula, sul Piz Beverin e sulle montagne più lontane dell'Engadina.
Caratterizzato da passione e ospitalità, gli ospiti vengono viziati con prodotti regionali e di stagione.
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