Il tradizionale caseificio Alp Tannenboden offre uno sguardo sulla produzione tradizionale del formaggio. I visitatori possono osservare il casaro attraverso una finestra o partecipare a una visita guidata con degustazione di formaggi. C'è anche la possibilità di fare il formaggio da soli.
Il caseificio alpino Flumserberg, a 1.399 m sul livello del mare, offre una panoramica sulla produzione del formaggio e invita i visitatori a fare il formaggio da soli. I prodotti locali sono disponibili presso il ristorante Sennenstube.
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