Fornai appassionati: gli Häfner sono conosciuti in tutta la pianura per i loro Bütschins (baci al cioccolato Ramoscher fatti in casa) e Barschadella (pane di segale).
All'Hotel Restaurant Spöl di Zernez, all'ingresso del Parco Nazionale svizzero, si possono gustare pregiate specialità di selvaggina, fondue e Engadina.
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