Qualcosa di molto speciale vi aspetta nell'hotel più antico della Val Müstair! La riuscita combinazione di qualità, tradizione e atmosfera garantisce a ciascuno dei nostri ospiti vacanze indimenticabili. Siamo lieti di servirvi piatti locali e prodotti di alta qualità della Valle della Biosfera Val Müstair.
Il Vulpi Garage direttamente sopra l'impianto di risalita per bambini a Ftan vi invita a soffermarvi con i suoi posti a sedere all'aperto sulla terrazza solarium. Oltre alla cucina alpina, c'è un buon caffè e una vasta selezione di bevande.
Questa casa è menzionata nella guida d'arte svizzera con l'anno di costruzione 1450. Lo stemma marmoreo sopra il portale principale si riferisce al luogo di nascita dell'unico vescovo della Val Müstair finora, di nome Florentöni, che era zio del famoso fondatore dell'ordine e socialrivoluzionario padre Teodosio Florentini 1808 - 1865. 1887 la casa fu acquistata da Sebastian Favé - Remias e si sviluppò nella locanda e negozio " zur Post ". In occasione di una celebrazione del centenario della Madre di Dio nel 1939, Bernard Conrad, marito dell'ereditiera Margarita Favé, ribattezzò l'edificio, in memoria della nobile famiglia dei Carli di Hohenbalken, il ristorante Hohenbalken, romanico Balcun At.
Gli ospiti entrano nell'invitante hall dell'hotel e sperimentano un'atmosfera vivace con concerti regolari: un'esperienza musicale unica durante il loro soggiorno.
Il Restorant Vastur si trova in una posizione soleggiata sopra Sent a 1650 metri sul livello del mare. Offre una splendida vista su Sent, Scuol e sul panorama montano della Bassa Engadina con il Piz Ajüz, il Piz Lischana e il Piz Pisoc.