Macelleria Engadin Samnaun Val Müstair

Bacharia / Metzgerei Zanetti

Bacharia / Metzgerei Zanetti (oua_625171286_image)
La macelleria Zanetti è stata fondata nel 1992. Oltre alla carne secca, prodotta secondo una propria ricetta, Bacharia è specializzata anche nella raffinatezza della carne da selvaggina. Prodotti di nicchia includono certamente il salsize di cervo o i famosi prosciutti di cervo.

Descrizione

La macelleria Zanetti è una piccola macelleria specializzata in Engadina gestita a conduzione familiare situata nella Bassa Engadina. La specialità sono i prodotti a base di salsicce come salsiz e salsicce bollite, oltre alle carni affumicate. I prodotti sono preparati secondo la ricetta tradizionale con molto amore e cura. Vengono utilizzati solo ingredienti di alta qualità.

Molti agricoltori e cacciatori della regione consegnano i loro animali. La macellazione e la lavorazione avvengono nell'impianto moderno di Ramosch. A causa della macellazione regionale, la macelleria conosce personalmente i suoi fornitori e può quindi garantire un allevamento amico degli animali fino a una macellazione delicata.

Orari di apertura

Orari di apertura e ulteriori informazioni sono disponibili sotto zanetti.gr

Descrizione del percorso

Mezzi pubblici

  • Con la ferrovia retica (da Coira, Landquart/Prättigau o dall'Alta Engadina) ogni ora fino a Scuol-Tarasp

  • Con PostBus (da Martina, Sent, Ftan o Tarasp) ogni ora fino alla stazione Scuol-Tarasp

Poi prendi l'autobus postale in direzione di Ramosch fino alla fermata "Fermada".

Arrivo

  • Da nord: via Landquart - Klosters in auto attraverso il tunnel della Vereina (Selfranga - Sagliains) o attraverso il passo della Flüela nella Bassa Engadina sulla H27
  • Da est: via Landeck / Austria in direzione St. Moritz sulla H27
  • Da sud: via Passo Resia (Nauders-Martina) o Passo del Forno (Val Müstair-Zernez) sulla H27

Contatto

Responsabile del contenuto: Vacanza Engadin Scuol Samnaun Val Müstair AG.
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