Bacharia / Metzgerei Zanetti

Die Metzgerei Zanetti ist eine kleine, familiäre Engadiner Spezialitätenmetzgerei im Unterengadin. Die Spezialität sind Wurstwaren wie Salsiz und Siedwürste sowie Geräuchtes. Die Produkte werden nach überliefertem Rezept mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet. Dabei kommen ausschliesslich hochwertige Zutaten zum Einsatz.

Viele Landwirt*innen und Jäger*innen aus der Region liefern ihre Tiere. Geschlachtet und verarbeitet wird in der modernen Anlage in Ramosch. Durch die regionale Schlachtung kennt die Metzgerei ihre Lieferant*innen persönlich und kann so eine tiergerechte Haltung bis hin zur schonenden Schlachtung gewährleisten.