Betriebsgebäude der Alp Puzzetta

Si potrebbe chiamare Puzzetta l'"alp rosso". Dalla testa ai piedi, le quattro nuove parti dell'edificio, disposte una dopo l'altra come scale, sono avvolte in alluminio rosso. Solo finestre e porte sporgono argento dal guscio metallico. Un po' fuori dai sentieri battuti, ma nello stesso stile, c'è il fienile per i maiali alpini.  Il colore rosso, che altrimenti è raramente usato nella zona, è pensato per attirare l'attenzione sull'alp e creare un accento. Sulla Puzzetta, situata vicino a Fuorns nella Val Medel, proprio su una delle vie che saliscono verso la Greina, l'architettura moderna incontra un uso tradizionale: la vacanza estiva delle capre.

Marlene Gujan e Conrad Pally, gli architetti dell'Alpa, sono rimasti piuttosto tradizionali nel loro progetto. Perché il modello della Puzzetta è molto vicino: la Ziegenalp Stgegia, anch'essa ristrutturata con la partecipazione dello studio di architettura di Curaglia, sotto la muraglia della diga sul Passo di Lukmanier. Stgegia è anche adattata al terreno in quattro parti e come le scale - proprio come Puzzetta. La divisione in quattro parti ha senso: corrisponde al flusso di lavoro dell'alp. Due volte al giorno, il pastore porta le circa 350 capre al nuovo edificio, dove vengono portate in gruppo nella parte più alta, un rifugio. Da lì, gli animali arrivano alla seconda parte, il salò di mungitura per 44 capre ciascuno. Il latte ottenuto scorre nella terza parte dell'edificio, il caseificio. E alla base della quarta parte si trova la Sennhütte con una stanza in soffitta che potrebbe anche servire come campo notturno per escursionisti. La paratia del latterio finisce infine come carne da porcile nel porcile, fuori dai sentieri battuti.

Anche l'uso dell'alluminio come pelle esterna ha senso: il clima su Puzzetta è così rigido che l'edificio in legno, nascosto sotto il guscio rosso, necessita di un rivestimento protettivo per resistere al vento e alle intemperie. Il legno proviene dalla valle, così come acqua ed elettricità per la fattoria: a Péz Ault è stata sfruttata una nuova sorgente per la Puzzetta e con essa viene utilizzata anche una turbina.