Kornmühle Unterterzen

Sul bordo occidentale del Rütiwiese, vicino al Rütibach, si trova un mulino per cereali completamente indipendente a Unterterzen. Ha più di 250 anni. Soprattutto nel XVIII e XIX secolo, fu un importante e, per l'epoca, moderno mulino commerciale della Svizzera orientale. A quel tempo, a causa delle difficoltà di trasporto, non si importava la farina già pronta, ma il grano che veniva macinato solo nella zona in cui veniva consumato. Ma anche in questo secolo, il grano è stato avidamente macinato su questo mulino durante le due guerre mondiali. Nel periodo tra le due guerre, il mulino era in funzione per tre o quattro settimane all'anno. Oggi serviva principalmente i contadini locali di Quarten, Oberterzen, Murg, Quinten e Mols. Qui i contadini autosufficienti potevano macinare il loro grano. Il mulino era principalmente un mulino per il mais. Tuttavia, era macinato a grano. Tuttavia, le colline del lago Walen non sono adatte per la semina del grano. È quindi comprensibile che dopo la guerra gli agricoltori si siano astenuti da ulteriori coltivazioni di mais e grano e si siano specializzati nell'allevamento del bestiame. Nel 1947, il mulino si fermò definitivamente. Durante le guerre mondiali del 1914-1918 e del 1939-1945, il mulino era in costante funzione, anche durante la notte.