Ställe und Schlachthof von G.A. Caminada, Vrin

Due stalle e il macello si trovano su un pendio sotto il villaggio. Inclinano i loro tetti spioventi ricoperti di lamiera giù per la valle e si trovano dove appartengono. Nel 1998 Vrin ha ricevuto il Premio Wakker per la classificazione esemplare di nuovi edifici agricoli nel paesaggio del villaggio. A causa della loro posizione decentralizzata al di fuori del villaggio, l'architetto Caminada era alla ricerca di modi per dare agli edifici un riferimento al villaggio centrale. Li trovò nel materiale: naturalmente nel legno onnipresente, ma anche nella pietra di cava, che si può trovare ovunque nel villaggio. Da questo ha costruito il piano terra di base del macello nel 1998. Questo distingue la "Mazlaria" dalle stalle e mostra l'altra vita interiore. Al piano seminterrato, il macellaio macella, smonta e raffredda la carne, al piano superiore in legno viene essiccata. Caminada ha combattuto per la rinuncia al sacrosanto pavimento bianco e ai rivestimenti per una sala macellazione e lo ha progettato come un nucleo di cemento liscio.
La Mazlaria consente agli agricoltori di macellare i loro animali localmente, bypassare il costoso commercio intermedio e offrire specialità di carne in modo autonomo nelle vendite dirette, che possono essere considerate domestiche dalla A alla Z. I Vriner non solo si sono affidati a un'immagine armoniosa del villaggio che piace a loro, ai turisti culturali e agli escursionisti Greina, ma vogliono anche vivere e lavorare qui e quindi riempire le loro succose salsicce.

(Testo catturato da Regiun Surselva)