La famiglia Schmed è sempre stata basata a Brigels e ha mantenuto per molti anni una buona collaborazione con gli agricoltori della regione. È attribuita grande importanza all'allevamento di animali adatto alla specie e alla migliore maestria.
Storia audio mia natira: Rebecca Clopath, una chef naturale di Lohn, raccoglie erbe aromatiche del prato in questo prato di montagna leggermente fertilizzato. Ascolta quello che sa a riguardo.
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