Nelle sue memorie, Gian Giacomo Matossi (1753-1838) – un pioniere fra i pasticcieri che fecero fortuna nelle maggiori città europee con i loro caffè – ci racconta che con i primi soldi guadagnati in Francia acquistò l’antica casa in Via di Puntunai.
Il Calanda è il nostro preferito e tiene lontano il maltempo da Coira. Ecco perché anche l'animale araldico, lo stambecco, ama questa zona. Gli alpinisti in vetta brindano l'un l'altro con birra Calanda alla spina.
Al di sotto di Praden, la sorgente minerale di Praden sgorga e fornisce un rimedio quasi dimenticato: il cosiddetto "Natron Säuerling", un'acqua da tavola particolarmente appetitosa e salutare.