Il Giardino dei Ghiacciai di Cavaglia, con la sua tipica vegetazione alpina e la sua ricca flora, ospita le affascinanti marmitte dei giganti: Meraviglie naturali create da migliaia di anni di glaciazione. Una visita offre un'esperienza unica e indimenticabile.
L'allevamento di animali adeguato alla specie è molto importante per Cordo Simeon nella sua fattoria. Nel negozio della fattoria, la carne secca Farsoxer, la salsiz fitness, la carne fresca di manzo biologico allevato al pascolo, nonché lo speck crudo e il prosciutto crudo di maiali alpini sono stati premiati con il marchio Parc Ela.
Un viaggio alla scoperta della secolare tradizione alpina della carne secca. Degustazione di carne secca grigionese, carne di cervo e salsiz con un bicchiere di vino nei "laboratori dal gust".
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