In un'azienda agricola biologica a 1430-2400 metri sul livello del mare, vengono prodotti prodotti a base di erbe artigianali come tè, sale alle erbe, saponi al latte di capra e marmellata di latte. Con erbe spontanee ed erbe aromatiche dell'orto coltivate in casa, l'azienda combina tradizione e sostenibilità.
Le origini del castello di Tagtein – il cui territorio si trova davanti a noi e il cui nome deriva probabilmente da "tasso" piuttosto che da "giorno" – non sono chiare.
Oltre alla vipera, quasi 30.000 specie animali e vegetali trovano nella foresta un habitat adatto. Si tratta di quasi la metà della biodiversità della Svizzera.
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