Center Sursilvan d`agricultura

Une ferme avec des vaches laitières biologiques à cornes se trouve à la sortie du village, en direction du col de Lukmanier. Une passerelle traverse l’écurie du monastère. Les visiteurs peuvent observer les vaches dans la grange. La grange des visiteurs est ouverte 24h/24.

La fromagerie « Sennaria Surselva » est également ouverte en journée.

Les classes et groupes scolaires peuvent visiter la ferme et la fromagerie, préparer leur propre fromage à la crème et mieux connaître les vaches et le fromage sur rendez-vous.

Des événements culturels et thématiques ont lieu à la « Stiva Salaplauna » (cinéma stable, conférences, cours). Les événements seront publiés sur le site web.

L’association Centre sursilvan d’agriculture favorise le dialogue entre l’agriculture de montagne, le tourisme naturel et les entreprises locales. Parmi ses autres projets figurent la distillerie Destillaria Candinas à Surrein, les Alp Glivers à Sumvitg et la Waldhaus Academia Vivian à Stagias.