Wie es heute läuft

Les systèmes de traite contribuent à des méthodes de travail plus rationnelles et sont même plus doux pour les animaux que la traite manuelle. L’aération du foin améliore la qualité du fourrage. Un exercice régulier en plein air, plus d’exercice, un accès libre à de l’eau fraîche et des brosses à gratter pour le toilettage contribuent au bien-être des animaux. Malgré les changements structurels et les nouvelles exigences d’élevage, les races traditionnelles d’élevage, en particulier les chèvres, sont toujours très présentes, leurs produits se vendant bien et étant très populaires sur le marché.