Geologisches Jenatschgebiet

L’isolement, ici à 2652 m d’altitude, est impressionnant. Et pourtant, elle est sociable, grâce aux gardiennes de hutte dédiées, Jill Lucas et Dani Sidler. Jill gâte les invités avec une spécialité culinaire de son pays natal, le Luxembourg : Paangescher. C’est un type de pancake servi sucré, mais aussi avec des légumes, du fromage, du bacon ou des poires et du gorgonzola. Il y a aussi régulièrement des rösti ou spécialités Jenatschplättli et des Grisons régulièrement le soir. Dans la mesure du possible, les gardiennes de la cabane s’approvisionnent régionalement et préparent du pain frais ainsi que le meilleur gâteau au chocolat et aux amandes. Et une autre spécialité attend les clients ici : un sauna biologique. Ainsi, rien ne s’oppose à une conclusion agréable à la journée de randonnée.