La famille Schmed a toujours été basée à Brigels et a entretenu un bon partenariat avec les agriculteurs de la région pendant de nombreuses années. Une grande importance est accordée à l’élevage approprié à l’espèce et au meilleur travail du travail.
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Le bureau d’information aux visiteurs à Fideris est situé dans les locaux de la boulangerie et confiserie du Gujan. Ils savent non seulement comment faire apparaître un pain vraiment bon et des tentations sucrées, mais aussi comment vous aider.
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