Boutique fine de la ferme avec fromage d’alpage, œufs, veau, agneau, viande de gibier, saucisses, produits laitiers, miel d’abeille, crème glacée et bois de chauffage.
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Un lieu d'histoire et de bonne chère : le château de Schauenstein est aujourd'hui un haut lieu de l'art culinaire grâce au chef Andreas Caminada, qui a obtenu 19 points au Gault-Millau.
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