Casa Fausta Capaul

Profitez d’une merveilleuse soirée dans la magnifique Casa Fausta Capaul. Le restaurant ressemble à un grand salon chaleureux, comme grand-mère le faisait.

C’est pourquoi la cuisine est aussi conçue pour cela. Cuisine rustique de grand-mère moderne et légèrement interprétée. De nombreux produits locaux provenant d’agriculteurs, de la boucherie Schmed et de la laiterie de Brigels. Et puisque la propriétaire vient du magnifique Vorarlberg/Autriche, les classiques de la cuisine autrichienne sont bien sûr à ne pas manquer.

En ce qui concerne la carte des vins, la Casa Fausta Capaul entretient un bon contact avec les vignerons des Grisons. Mais il y a aussi de bons vins venus du reste de la Suisse. Bien sûr, toute l’Italie ne devrait pas manquer. Et bien sûr, vous trouverez aussi les vins autrichiens, français et espagnols au menu.