Cuisine typique du Berghaus, la plupart des produits proviennent du Prättigau. Salé et sucré. Salades et soupes. Viande et végétarien. La cuisine végane est également possible sur demande. L’essentiel est rustique, agréable et toujours chaleureux !
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Une petite cuisine élégante qui propose des snacks classiques. Ainsi que des boissons chaudes, froides et alcoolisées. En été, la carte des glaces du Terrässli vous accueille.
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Si vous arrivez à Poschiavo avec le RhB et quittez la gare, vous vous retrouverez juste devant le chalet historique et traditionnel, construit en 1098.
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La société BierVision Monstein AG a été fondée en octobre 2000 et a commencé à fonctionner le 6 juin 2001 à Monstein. Elle était alors la brasserie la plus haute de Suisse et la première brasserie de démonstration du canton des Grisons. Elle est installée dans l'ancienne fromagerie du village, un bâtiment construit il y a plus de 100 ans et qui occupe une position centrale au cœur du village Walser de Monstein.
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