L’unica capanna custodita della Calanca, situata ai piedi del passo della Buffalora e a breve distanza dal famoso laghetto a forma di cuore di Calvaresc.
Godetevi la cucina stagionale del Berghotel Alpenblick in una splendida posizione a Tenna, con una vista unica sulle montagne della Safiental. L'accogliente veranda o la splendida terrazza invitano a soffermarsi.
Le specialità dei Grigioni si trovano in un accogliente chalet in legno direttamente sull'Untersee ad Arosa.
Specialità dei Grigioni meridionali: Questa preferenza per il sud del cantone non è una coincidenza, dato che Markus Koch proviene da Pontresina. Pertanto, il menù include Puschlaver Capunet (spaetzli agli spinaci) o Pizzoccheri Poschiavini e Capuns Sursilvans, oltre al cavolo pizokel dei Grigioni. Ma non ci sono solo piatti tradizionali dei Grigioni, ma anche un hamburger chalet, cordon bleu o un classico filetto di manzo.
Se non riesci a decidere una specialità grigiona, la "Tavolata" dovrebbe farti bene (da due persone): Capun Sursilvani, Krautpizokel, Capunet, Quarkpizokel, Pizzoccheri Poschiavini da prendere, più un dessert Schellenursli, castagne con gelato alla vaniglia, dove il gelato è fatto in casa quanto il pane.
Prenota il tuo tavolo online: www.chaletcampino.ch
Un piccolo ma raffinato pub di fattoria che offre prodotti locali salati e dolci. Tutto fatto in casa, ovviamente. In estate, barbecue e colazione. In inverno, fonduta e raclette.
Il vecchio, ex vicariato di Trin risplende di nuovo splendore. La casa è stata ricostruita con grande gusto e attenzione ai dettagli in un bellissimo ristorante con un sacco di atmosfera.
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