"Il Primo Posto": il primo luogo dove incontrarsi, per mangiare, ridere e divertirsi.
Questo è esattamente ciò che vogliamo offrirvi: con il nostro menu, il nostro servizio e la sensazione che portate a casa con voi.
Fondata nel 2018 dal padrone di casa Reto "Küdu" Hofmann, siamo sinonimo di cucina fresca, onesta e di personalità. La nostra pasta è fatta in casa al 100% e ogni porzione è preparata al momento per voi. L'ossobuco delicatamente brasato, i raffinati piatti di pesce e i migliori tagli di carne di Luma sono preparati con amore e si abbinano perfettamente alla nostra selezione di vini selezionati a mano.
Sia all'aperto con il bel tempo che all'interno con un tempo non così bello, coloro che si fermano al Gassabeizli di Norma si godono la vita, il luogo e la tranquillità rurale di Calfreisen. L'ospitalità, il buon cibo e la splendida vista completano la visita al Gassabeizli.
Gassa Plättli
Dopo una bella escursione, sul Montalin o sull'Alta Via Schanfigger, la fame deve essere soddisfatta. Il "Gassa-Plättli" di Norma, servito su una lavagna pregiata e con prodotti di punta esclusivamente regionali, è una prelibatezza e fa dimenticare le fatiche della giornata.
Dolce e fine
Le meringhe con panna sono particolarmente apprezzate. Nessuno può resistere. Inoltre, si ordina un "Montalinzauber" e la dolce esperienza è perfetta. La ricetta del "Montalinzauber" è ancora più segreta di quella del formaggio dell'Appenzello.
Lungo la discesa verso la seggiovia Tambo, troverete la nostra affascinante alpe, che in estate accoglie le mucche al pascolo, mentre in inverno diventa la casa di Sammy e del suo fedele amico a quattro zampe, Yukon.
La cucina a carattere casalingo si compone di piatti regionali e stagionali, deliziandovi grazie ai prodotti genuini e nostrani legati al nostro territorio.
Gestito dalla famiglia Rosa per tre generazioni, l'albergo ristorante Groven è un hotel concentrato sulla gastronomia con degli squisiti piatti stagionali sfornati dallo Chef Alan.
Meteo 
Webcams 
Gastronomia 
Tour 
Eventi 
