Tradizionale atmosfera da rifugio svizzero con terrazza solarium, nota per i migliori polli alla griglia nel comprensorio sciistico (Hühnerfarm), punto d'incontro per i Röstifans. WLAN gratuito.
La vasta gamma di piatti comprende varie zuppe, insalate, primi piatti, secondi piatti di carne e vegetariani, pizze e dessert. Tutto è cucinato al momento nelle varie stazioni. Il consumo viene registrato sullo skipass e viene pagato solo all'uscita dal ristorante.
In estate, l'Hotel Palazzo Salis serve le sue raffinate specialità anche all'esterno nel giardino o sulla terrazza con una vista spettacolare sulle montagne del gruppo Sciora.
Al ristorante "artis by Tristan Brandt", gli ospiti possono aspettarsi un'esperienza culinaria in stile bistrot durante la stagione invernale: il team culinario, guidato dal patron culinario Tristan Brandt insieme allo chef Fabian Saalfeld, invita gli ospiti a sperimentare una straordinaria varietà di sapori. Tristan Brandt è uno chef di alto livello, ex più giovane chef a due stelle in Germania, consulente culinario e imprenditore per concetti di esperienze gastronomiche nazionali e internazionali.
Il Restorant Vastur si trova in una posizione soleggiata sopra Sent a 1650 metri sul livello del mare. Offre una splendida vista su Sent, Scuol e sul panorama montano della Bassa Engadina con il Piz Ajüz, il Piz Lischana e il Piz Pisoc.
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