Dégustez nos spécialités traditionnelles grisonnes faites maison selon les recettes de nos grands-mères dans notre salle de 200 aroles avec tables en ardoise.
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Les Grisons se spécialisent dans un chalet en bois chaleureux directement sur l’Untersee à Arosa.
Spécialités du sud des Grisons : Cette préférence pour le sud du canton n’est pas un hasard, car Markus Koch vient de Pontresina. Ainsi, le menu comprend Puschlaver Capunet (spaetzli d’épinards) ou Pizzoccheri Poschiavini et Capuns Sursilvans ainsi que du pizokel de chou des Grisonds. Mais il n’y a pas seulement des plats traditionnels des Grisonds, mais aussi un chalet burger, un cordon bleu ou un filet de bœuf classique.
Si vous ne trouvez pas de spécialité des Grisonds, la « Tavolata » devrait vous convenir (de deux personnes : des Sursilvans Capun, des Krautpizokel, des Capunet, des Quarkpizokel, des Pizzoccheri Poschiavini à servir, plus un dessert Schellenursli, des châtaignes avec une glace à la vanille, où la glace est aussi maison que le pain.
Réservez votre table en ligne : www.chaletcampino.ch
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Savourez à l'hôtel de montagne Alpenblick, situé dans un cadre magnifique à Tenna, une cuisine de saison associée à une vue unique sur les montagnes du Safiental. L'agréable véranda ou la belle terrasse invite à la détente.
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L’auberge de montagne Prodkamm sur Flumserberg propose un choix varié de plats régionaux et traditionnels. La grande terrasse ensoleillée vous invite à vous attarder et offre une vue impressionnante sur le paysage montagneux environnant.
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Le restaurant de montagne Maschgenlücke dispose d’une grande terrasse orientée au sud avec une vue panoramique et beaucoup de soleil. En hiver, les visiteurs profitent de la vue sur les sommets enneigés, en été sur les prairies alpines et les marmottes.
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La Gruebhütte sur le Flumserberg dispose de 55 places assises à l’intérieur et d’une terrasse ensoleillée. Il sert des plats régionaux et des vins à plus de 1800 m. Idéal pour les couples et les célibataires qui veulent se détendre après une journée de ski.
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