1. August Feier auf dem Piz Scalottas

Célébrez la Fête nationale suisse à 2 323 m d’altitude dans une ambiance festive de montagne. Sur Piz Scalottas, un menu spécial du 1er août vous attend pour clore la journée culinaire.
Profitez de la fête nationale dans un cadre détendu, avec une vue magnifique sur le monde montagneux des Grisons.

Menu
Salade César
servi dans un panier de parmesan

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Filet de bœuf entier, saignant à point
dans une sauce au vin rouge
Servi avec un gratin de pommes de terre à la truffe et des légumes

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Mousse au chocolat
Brownie
Assortiment de trois truffes
Ganache à la mangue

Option végétarienne
Salade César au tofu
servi dans un panier de parmesan

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Risotto à la citrouille avec sauge

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Mousse au chocolat
Brownie
Assortiment de trois truffes
Ganache à la mangue