1. August Feier auf dem Piz Scalottas

Feiere den Schweizer Nationalfeiertag auf 2’323 m ü. M. in festlicher Bergatmosphäre. Auf dem Piz Scalottas erwartet dich ein spezielles 1.-August-Menü, das den Tag kulinarisch abrundet.
Geniesse den Nationalfeiertag in entspannter Umgebung, mit herrlichem Blick über die Bündner Bergwelt.

Menü
Caesar Salad
serviert im Parmesankorb

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Rinderfilet am Stück, rosa gebraten
an Rotweinjus
mit getrüffeltem Kartoffelgratin und Gemüse

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Schoggimousse
Brownie
dreierlei Truffes
Mangoganache

Vegetarische Variante
Caesar Salad mit Tofu
serviert im Parmesankorb

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Kürbisrisotto mit Salbei

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Schoggimousse
Brownie
dreierlei Truffes
Mangoganache