Die 10 besten Sommererlebnisse

Der Nationalpark im Engadin ist der älteste der Alpen und der einzige der Schweiz. Auf Wanderungen begegnet man mit etwas Glück seinen tierischen Bewohnern; zum Beispiel Steinböcken oder Bartgeiern. 

Capuns, Krautwickel mit Spätzleteig, sind Graubündens bekannteste Spezialität. In jedem Restaurant schmecken sie etwas anders. Denn es gibt – so das Sprichwort –so viele Rezepte wie Grossmütter.

Die Albula- und Bernina-Linie von Chur nach Tirano ist eine von nur drei Schienenstrecken weltweit, die zum UNESCO-Weltererbe zählen. Höhepunkt der Fahrt ist die Überquerung des Landwasserviadukts.

Die Therme des Star-Architekten Peter Zumthor ist von zeitloser Qualität und schlichter Eleganz. Gebadet wird im 30 Grad warmen Wasser der einzigen Thermal-Mineralquelle Graubündens.

Ob vom Jacuzzi des Berghauses, vom Wanderweg oder Klettersteig – die Aussicht auf den Morteratschgletscher ist prächtig. Abenteuerlustige können das ewige Eis auf geführten Touren auch betreten.

Von A wie Andeer bis Z wie Zuoz – in Graubünden gibt es eine Vielzahl charmanter Dörfer. 15'000 Graubünden-Fans haben abgestimmt und die zehn schönsten Bündner Bergdörfer erkoren.

In der Mitte der Fluss, links und rechts bis zu 350 Meter hohe Kalkwände – die Rheinschlucht zwischen Chur und Ilanz wird nicht umsonst «Swiss Grand Canyon» genannt.

Maiensässe sind einfache Berghütten, die in den sanften Hängen oberhalb der Dörfer liegen. Früher waren sie Zwischenstation auf dem Weg zur Alp, heute kann man zahlreiche als Ferienwohnungen mieten.

Eine Füllung aus Karamell und Walnüssen umhüllt von einem Mürbeteig – eine Bündner Nusstorte ist eine süsse Angelegenheit. Am besten schmeckt sie nach einer Wanderung; mit einem Klecks Schlagsahne.

Früher war die Viamala-Schlucht, durch die der Hinterrhein tost, bei den Säumern verhasst. Heute steigen Besucher freiwillig in die Tiefe, um die Strudeltöpfe und die glatten Felswände zu bewundern.