1. August in der Zollstube

Lors de la fête nationale suisse, le Zollstube vous invite à une journée agréable. Le menu propose des spécialités soigneusement sélectionnées qui apportent tradition et saveurs locales à l’assiette. Qu’il s’agisse d’une copieuse soupe d’orge des Grisonds, de capuns de la Val Lumnezia ou d’Älplermaggaroni avec de la compote de pommes maison – chaque plat rend hommage à la cuisine suisse. Le menu est complété par un barbecue spécial avec du cervelat ou bratwurst de veau provenant du veau, servi avec du pain de poulet ou, en option, avec une salade de pommes de terre.

La journée sera accompagnée musicalement par Christa Jäger. Avec l’accordéon styrien et le Schwyzerörgeli ainsi que le chant et le yodel, elle crée une atmosphère atmosphérique entre 12h00 et 14h30, puis de nouveau de 18h30 à 20h30. Un dessert comme les tranches de crème mètre par mètre ou les glaces fines et sorbets complètent l’expérience.

L’équipe de Zollstube attend votre visite avec impatience et célébrer cette journée spéciale avec vous dans une ambiance conviviale.