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Event Viamala

Bier-Sensorik Seminare

Bier-Sensorik Seminare (gdl_913282591_image)
Découvrez la bière avec tous vos sens et plongez-vous dans le monde de la technologie sensorielle. Durée d’environ 2,5 heures. L’inscription en ligne nécessite jusqu’à 7 jours à l’avance, nombre limité de participants.

Description

Date
28.02.2026 de 17:00 à 20:00 heures
19.03.2026 de 18:00 à 21:00 heures
18.04.2026 de 17:00 à 20:00 heures
Prix
Adulte. À partir de CHF 120.00
Lieu
Brasserie Speluca & Genusshotel
Organisateur
Speluca Brauerei & Genusshotel

Dans les séminaires sensoriels sur la bière, vous apprendrez à percevoir consciemment les arômes, à distinguer les goûts et à redécouvrir la bière. Les séminaires seront animés par Markus Eng de « Mesa » Food Consulting – Food Sensory Technology.

Sommaire du séminaire :

  • Introduction à la technologie des capteurs
  • Sentier aromatique
  • Contrôle triangulaire et de popularité
  • Dégustation de bières
  • Visite de la brasserie « Speluca »

Durée d’environ 2,5 heures. 
Participants minimum 10 personnes, maximum 20 personnes. Pour les adultes uniquement.

Inscription en ligne requise jusqu’à 7 jours à l’avance ici 

Informationen

Anhang

Lieu de la manifestation

Responsable de ce contenu : Viamala Tourismus.
Ce contenu a été traduit automatiquement.

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